Для определения рода слова “большинство” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “большинство” . Тогда в зависимости от окончания в слове “большинство” можно определить род.
Слово “большинство” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “большинство” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “большинство” находится по ссылке