Для определения рода слова “ванночка” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “ванночка” . Тогда в зависимости от окончания в слове “ванночка” можно определить род.
Слово “ванночка” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “ванночка” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “ванночка” находится по ссылке