Для определения рода слова “вырубка” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “вырубка” . Тогда в зависимости от окончания в слове “вырубка” можно определить род.
Слово “вырубка” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “вырубка” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “вырубка” находится по ссылке