Для определения рода слова “гарпун” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “гарпун” . Тогда в зависимости от окончания в слове “гарпун” можно определить род.
Слово “гарпун” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “гарпун” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “гарпун” находится по ссылке