Для определения рода слова “геодезист” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “геодезист” . Тогда в зависимости от окончания в слове “геодезист” можно определить род.
Слово “геодезист” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “геодезист” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “геодезист” находится по ссылке