Для определения рода слова “гипертрофия” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “гипертрофия” . Тогда в зависимости от окончания в слове “гипертрофия” можно определить род.
Слово “гипертрофия” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “гипертрофия” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “гипертрофия” находится по ссылке