Для определения рода слова “гистология” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “гистология” . Тогда в зависимости от окончания в слове “гистология” можно определить род.
Слово “гистология” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “гистология” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “гистология” находится по ссылке