Для определения рода слова “гной” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “гной” . Тогда в зависимости от окончания в слове “гной” можно определить род.
Слово “гной” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “гной” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “гной” находится по ссылке