Для определения рода слова “голография” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “голография” . Тогда в зависимости от окончания в слове “голография” можно определить род.
Слово “голография” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “голография” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “голография” находится по ссылке