Для определения рода слова “дымок” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “дымок” . Тогда в зависимости от окончания в слове “дымок” можно определить род.
Слово “дымок” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “дымок” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “дымок” находится по ссылке