Для определения рода слова “ежевика” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “ежевика” . Тогда в зависимости от окончания в слове “ежевика” можно определить род.
Слово “ежевика” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “ежевика” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “ежевика” находится по ссылке