Для определения рода слова “заседатель” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “заседатель” . Тогда в зависимости от окончания в слове “заседатель” можно определить род.
Слово “заседатель” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “заседатель” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “заседатель” находится по ссылке