Для определения рода слова “калориметр” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “калориметр” . Тогда в зависимости от окончания в слове “калориметр” можно определить род.
Слово “калориметр” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “калориметр” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “калориметр” находится по ссылке