Для определения рода слова “канделябр” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “канделябр” . Тогда в зависимости от окончания в слове “канделябр” можно определить род.
Слово “канделябр” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “канделябр” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “канделябр” находится по ссылке