Для определения рода слова “капля” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “капля” . Тогда в зависимости от окончания в слове “капля” можно определить род.
Слово “капля” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “капля” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “капля” находится по ссылке