Для определения рода слова “карпаты” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “карпаты” . Тогда в зависимости от окончания в слове “карпаты” можно определить род.
Слово “карпаты”Полный морфологический разбор Cуществительного “карпаты” находится по ссылке