Для определения рода слова “колосник” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “колосник” . Тогда в зависимости от окончания в слове “колосник” можно определить род.
Слово “колосник” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “колосник” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “колосник” находится по ссылке