Для определения рода слова “косяк” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “косяк” . Тогда в зависимости от окончания в слове “косяк” можно определить род.
Слово “косяк” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “косяк” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “косяк” находится по ссылке