Для определения рода слова “кошель” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “кошель” . Тогда в зависимости от окончания в слове “кошель” можно определить род.
Слово “кошель” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “кошель” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “кошель” находится по ссылке