Для определения рода слова “криминолог” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “криминолог” . Тогда в зависимости от окончания в слове “криминолог” можно определить род.
Слово “криминолог” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “криминолог” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “криминолог” находится по ссылке