Для определения рода слова “литр” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “литр” . Тогда в зависимости от окончания в слове “литр” можно определить род.
Слово “литр” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “литр” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “литр” находится по ссылке