Для определения рода слова “литровка” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “литровка” . Тогда в зависимости от окончания в слове “литровка” можно определить род.
Слово “литровка” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “литровка” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “литровка” находится по ссылке