Для определения рода слова “мачеха” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “мачеха” . Тогда в зависимости от окончания в слове “мачеха” можно определить род.
Слово “мачеха” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “мачеха” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “мачеха” находится по ссылке