Для определения рода слова “мирза” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “мирза” . Тогда в зависимости от окончания в слове “мирза” можно определить род.
Слово “мирза” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “мирза” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “мирза” находится по ссылке