Для определения рода слова “абитуриент” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “абитуриент” . Тогда в зависимости от окончания в слове “абитуриент” можно определить род.
Слово “абитуриент” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “абитуриент” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “абитуриент” находится по ссылке