Для определения рода слова “модельер” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “модельер” . Тогда в зависимости от окончания в слове “модельер” можно определить род.
Слово “модельер” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “модельер” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “модельер” находится по ссылке