Для определения рода слова “море” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “море” . Тогда в зависимости от окончания в слове “море” можно определить род.
Слово “море” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “море” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “море” находится по ссылке