Для определения рода слова “наполеон” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “Наполеон” . Тогда в зависимости от окончания в слове “Наполеон” можно определить род.
Слово “наполеон” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “Наполеон” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “наполеон” находится по ссылке