Для определения рода слова “открывание” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “открывание” . Тогда в зависимости от окончания в слове “открывание” можно определить род.
Слово “открывание” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “открывание” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “открывание” находится по ссылке