Для определения рода слова “переплетение” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “переплетение” . Тогда в зависимости от окончания в слове “переплетение” можно определить род.
Слово “переплетение” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “переплетение” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “переплетение” находится по ссылке