Слово “печь” относится к части речи глагол. Для определения рода в глаголе, слово “печь” необходимо поставить в прошедшее время или сослагательное наклонение. Тогда в зависимости от окончания в слове “печь” можно определить род. Род глагола определяется только в отдельных его формах: прошедшем времени и сослагательном наклонении.
В слове “печь” определить род не возможно.
Полный морфологический разбор Глагола “печь” находится по ссылке