Для определения рода слова “прадед” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “прадед” . Тогда в зависимости от окончания в слове “прадед” можно определить род.
Слово “прадед” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “прадед” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “прадед” находится по ссылке