Для определения рода слова “резец” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “резец” . Тогда в зависимости от окончания в слове “резец” можно определить род.
Слово “резец” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “резец” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “резец” находится по ссылке