Для определения рода слова “рояль” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “рояль” . Тогда в зависимости от окончания в слове “рояль” можно определить род.
Слово “рояль” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “рояль” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “рояль” находится по ссылке