Для определения рода слова “рублевка” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “рублевка” . Тогда в зависимости от окончания в слове “рублевка” можно определить род.
Слово “рублевка” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “рублевка” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “рублевка” находится по ссылке