Для определения рода слова “рюкзак” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “рюкзак” . Тогда в зависимости от окончания в слове “рюкзак” можно определить род.
Слово “рюкзак” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “рюкзак” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “рюкзак” находится по ссылке