Для определения рода слова “сани” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “сани” . Тогда в зависимости от окончания в слове “сани” можно определить род.
Слово “сани”Полный морфологический разбор Cуществительного “сани” находится по ссылке