Для определения рода слова “иконопись” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “иконопись” . Тогда в зависимости от окончания в слове “иконопись” можно определить род.
Слово “иконопись” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “иконопись” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “иконопись” находится по ссылке