Для определения рода слова “селедка” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “селедка” . Тогда в зависимости от окончания в слове “селедка” можно определить род.
Слово “селедка” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “селедка” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “селедка” находится по ссылке