Для определения рода слова “селезенка” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “селезенка” . Тогда в зависимости от окончания в слове “селезенка” можно определить род.
Слово “селезенка” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “селезенка” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “селезенка” находится по ссылке