Для определения рода слова “сменность” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “сменность” . Тогда в зависимости от окончания в слове “сменность” можно определить род.
Слово “сменность” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “сменность” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “сменность” находится по ссылке