Для определения рода слова “ткань” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “ткань” . Тогда в зависимости от окончания в слове “ткань” можно определить род.
Слово “ткань” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “ткань” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “ткань” находится по ссылке