Для определения рода слова “ушко” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “ушко” . Тогда в зависимости от окончания в слове “ушко” можно определить род.
Слово “ушко” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “ушко” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “ушко” находится по ссылке