Для определения рода слова “хромосомы” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “хромосома” . Тогда в зависимости от окончания в слове “хромосома” можно определить род.
Слово “хромосомы” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “хромосома” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “хромосомы” находится по ссылке