Для определения рода слова “человечность” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “человечность” . Тогда в зависимости от окончания в слове “человечность” можно определить род.
Слово “человечность” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “человечность” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “человечность” находится по ссылке