Для определения рода слова “чистик” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “чистик” . Тогда в зависимости от окончания в слове “чистик” можно определить род.
Слово “чистик” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “чистик” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “чистик” находится по ссылке