Для определения рода слова “шакал” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “шакал” . Тогда в зависимости от окончания в слове “шакал” можно определить род.
Слово “шакал” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “шакал” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “шакал” находится по ссылке