Для определения рода слова “шерстобит” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “шерстобит” . Тогда в зависимости от окончания в слове “шерстобит” можно определить род.
Слово “шерстобит” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “шерстобит” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “шерстобит” находится по ссылке