Для определения рода слова “шофер” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “шофер” . Тогда в зависимости от окончания в слове “шофер” можно определить род.
Слово “шофер” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “шофер” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “шофер” находится по ссылке