Для определения рода слова “штрих” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “штрих” . Тогда в зависимости от окончания в слове “штрих” можно определить род.
Слово “штрих” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “штрих” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “штрих” находится по ссылке